黒にんにくは、通常のにんにくよりも発酵させたものであり、その特徴的な黒い色と甘味が特徴です。さらに、にんにく特有の臭いや辛味が軽減され、まるで甘いキャラメルのような風味となっています。
当農園では、土壌改良から試行錯誤して、丹精込めて育てあげた選りすぐりのにんにくを使用し、手作業で丁寧に仕上げています。発酵という自然の力によって、にんにく本来の成分が豊富に含まれ、さまざまな健康効果が期待できます。
ご使用方法は様々です。そのまま食べるほか、サラダやお料理にトッピングすることもできます。また、健康を気遣う方にもおすすめで、ヘルシースイーツとしても楽しめます。野月農園の黒にんにくは、そのまま食べることで本来の美味しさを実感できます。また、甘酸っぱくほのかに甘い黒にんにくは、デザートとして楽しむのがおすすめ！バニラアイスに混ぜる「黒にんにくアイス」は思いがけない驚きの美味しさです。
黒にんにくの魅力をぜひ一度ご体験ください。健康と美味しさを追求した当店自慢の商品です。ご注文お待ちしております。
◎名称：にんにく加工品
◎原材料名：にんにく（青森県十和田市産）
◎内容量：1個
◎賞味期限：商品ラベルに記載
◎保存方法：冷暗所で保存
◎製造者：野月農園
◎栄養成分表示（100g当たり）
・エネルギー 160kcal
・たんぱく質 7.6g
・脂質 0.4g
・炭水化物 31.6g
・食塩相当量 0.02g
